खाद्य पदार्थ जिन्हें हम खाना पसंद करते हैं लेकिन हार्ट अटैक के खतरे को 50% तक बढ़ा देते हैं, वैज्ञानिकों ने चेतावनी दी है
ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जो पूरी दुनिया में बहुत लोकप्रिय हैं लेकिन ये खाद्य पदार्थ मानव स्वास्थ्य के लिए बेहद हानिकारक हैं। अब इतालवी वैज्ञानिकों ने इनमें से कुछ खाद्य पदार्थों के बारे में खतरनाक चेतावनी जारी की है।
मेल ऑनलाइन के अनुसार, ये खाद्य पदार्थ-अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ ’हैं, जिनमें तैयार भोजन, कुरकुरा और शक्कर युक्त पेय शामिल हैं। नए शोध से पता चला है कि इन खाद्य पदार्थों से दिल के दौरे का खतरा 50% से अधिक बढ़ जाता है।
रिपोर्ट के अनुसार, इस अध्ययन में, इंसुब्रिया विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने एक दशक तक 22,000 लोगों की खाने की आदतों का अवलोकन किया और उनकी तुलना उनके हृदय स्वास्थ्य से की।
“हमारे अध्ययन के लोग जो प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाने के आदी थे, उनमें दिल का दौरा पड़ने का 50 प्रतिशत अधिक जोखिम और समय से पहले मृत्यु का 28 प्रतिशत अधिक जोखिम था,” शोध टीम के प्रमुख लूसिया लिउइक्लो ने कहा। ”
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